Verkostet am: 01.07.2007
Feines Ziegelrot mit dunklem Kern. Intensives Aroma nach Teer und Rauch, Lakritze, auch ein wenig Schweiss, kalter Mokka. Kommt Pinot-Noir-Frucht im Glas.
Im Mund kräftig, warm, rauchig. Feine Säure. Frisch geöffnet -nach meinem Geschmack- zum ‘nur so trinken’ zu aggressiv; der Wein schreit förmlich nach Essen!
Nach 30 Miunten: Wein hat sich deutlich geöffnet! Die [...]

Anlässlich des Kochduells in Hennef, an der Seite mit Rita Dörper-Link, wurde von uns die Weltneuheit ‘Linsen al dente’ vorgestellt.
Zur Klarstellung:
1. Rita kann kochen. Und wie!
2. Wir sind keine Herdplattentaliban und wollten unseren Bürgermeister Klaus Pipke nicht schädigen.
3. Auf der Packung stand ‘30 Minuten Garzeit’
4. Bei einer verfügbarten Zeit von 20 Minuten, von denen
5. Rainer [...]