Gerade erhalten wir die Meldung aus dem Piemont: aufgrund der Rohstoffknappheit ‘Glas’ stehen für den aktuellen Barolo-Jahrgang Flaschen nicht in ausreichender Zahl zur Verfügung.
Das Konsortium hat sich daher in einer ersten Maßnahme dazu entschlossen, Tetra-Packs zuzulassen. Einzige Bedingung: laut Disziplinar muss mit Naturkork verschlossen werden.
Erste Winzer werden in den nächsten Tagen im 750ml Tetra und [...]