Ein Weisswein im siebten Jahr, dazu noch aus Italien: die geschmackliche Katastrophe scheint vorprogammiert…
Doch oh Wunder - hier haben wir ja richtigen Genuss im Glas!!!
Mittleres goldgelb, Hefenoten, Brioche, etwas Mango und Maracuja. Mit Luft kommt vollreifer Pfirsisch, vollreife gelbe Früchte, Litschi, etwas Tabak. Säure gut eingebunden, feine Bitterstoffe. Mittlere Struktur. Sehr schön gereifter Weisswein!
Casal di [...]