Archive: Oktober 2008

Das Beste aus Vino & Kino

geschrieben von Oliver am 31. Oktober 2008 um 06:10

Aus den Geschmäckern der Vino & Kino Besucher und aus meiner persönlichen Hitliste habe ich nun mal ein ’six-pack’ geschnürt.
Das Angebot finden Sie im pdf-Format:
Das Beste aus Vino & Kino

Dem Chef seine Lieblinge…

geschrieben von Oliver am 30. Oktober 2008 um 19:10

… sehen so aus:
Scheurebe ‘Flemlinger Vogelsprung’ Spätlese trocken 2007:
unglaubliche Aromenexplosion von Mango & Maracuja. Grandiose Länge. Als Essensbegleiter wahrscheinlich untauglich, aber bei dem enthaltenen Früchtekorb kann man sich das Mampfen eh’ sparen!
Primitivo Gioia del Colle DOC 1997:
mir wollte ja Niemand glauben, dass sich dieser Wein grandios entwickelt hat. Tja, und dann mussten mir  Alle [...]

Des Kunden Lieblinge…

geschrieben von Oliver am 27. Oktober 2008 um 07:10

… bei Vino & Kino waren:

‘Priante’ Salento Rosso 2005 (No. 15 der Liste)

‘Monti Garbi’ Valpolicella Sup. 2006 (No. 10)

Primitivo Gioia del Colle DOC 1997 (No. 17)

‘Cento Su Cento’ Primitivo Salento IGT 2006 (No. 16)

‘Armecolo’ Salento Rosso IGT 2005 (No. 14)

Deidesheimer Mäushöhle Riesling QbA 2007 (No. 5)

Ob meine Hitliste vergleichbar aussähe? Ich gehe mal in mich…

Brügge sehen und sterben

geschrieben von Oliver am 25. Oktober 2008 um 14:10

Wir haben in den letzten Tagen mehrfach die Anfrage erhalten, wo denn der Film noch laufe.
Der Film läuft noch am Montag, 27.10.2008 und am darauf folgenden Montag (3.11.) im Hennefer Kurtheater.
Infos auf der Seite vom Kurtheater

Um die Wurst

geschrieben von Oliver am 23. Oktober 2008 um 07:10

… drehen sich nun die Fragen. ‘Wo kriege ich denn die italienischen Würste her?’
Ich habe gerade mit dem zuständigen Metzgermeister Peter Kraus telefoniert. Also: die Schweinswürste mit Fenchel sind noch nicht fest im Programm. Stetes Sticheln Ihrerseits könnte diesen Zustand jedoch schnell ändern…
In der Zwischenzeit empfiehlt Peter die Bärlauchwürste. Diese können Sie in ‘Eigenregie’ noch [...]

Rezept ‘Linsen mit Schweinswurst’

geschrieben von Oliver am 22. Oktober 2008 um 18:10

Nun bin ich bereits mehrfach darauf hingewiesen worden, dass ich doch bei Vino & Kino versprochen hätte ‘das Rezept mit den Linsen’ ins Netz zu stellen.
Stimmt. Habe ich vergessen. Wird nun subito nachgeholt:
Lenticchie con salsiccia - Umbrische Linsen mit Schweinswürsten
Für 4 Personen:
200 g umbrische Berglinsen
750 ml Wasser
1 Selleriestange
1 Knoblauchzehe
Salz/ Pfeffer
8 Schweinswürste
½ Glas Olivenöl
1 Schöpflöffel Tomatenpüree [...]

Blut aufgewischt

geschrieben von Oliver am 15. Oktober 2008 um 16:10

Die letzten Blutflecken der skurrilen Gangsterkomödie ‘Brügge sehen … und sterben?’ sind aufgewischt.
Selten hat ein Film bei Vino & Kino derart polarisiert, wie diese britisch-belgische Ko-Produktion. Zwischen fast schon euforischer Begeisterung (”der beste Film seit Jahren!!”) und blankem Entsetzen (”eine Katastrophe!”) pendelte sich die Stimmungslage ein.
Zugebenermaßen gehöre ich eher der ersten Fraktion an (selten so [...]