… heisst es nun auch für den 2. Rosato: der ‘Saturnino’ ist ebenfalls vergriffen.
Ob es hier noch Naschschub Nachschub geben wird, muss ich klären.

Kaum setzen die ersten ‘Sommer-Terrasen-Balkon’-Gefühle ein, schwindet der Lambrusco & Fortana Bestand zusehends. Leider hatten wir uns mit unseren Beständen etwas verkalkuliert, so dass wir berreits Mitte Juni ausverkauft waren…
Nachschub ist aber bereits ‘on-the-road’:
Die ‘roten Sprudler’:
‘Antico Bruscone’ Lambrusco Emilia IGT (€ 4,80/ 750ml)
Der Klassiker: knochentrocken, von feinherbem Tannin. Idealer Grilladen-Begleiter.
‘Terre Verdiane’ Lambrusco Emilia IGT (€ [...]

Liebe Dürstenden: es wird eng!
Ab dem 20. Juni 2009 machen wir brutale 2 Wochen ‘Betriebsferien’. Hört sich schön an, heisst aber in der Praxis, dass wir uns um unseren Neubau (nebst anhängendem Klageverfahren…) kümmern.
Für Sie bedeutet dies:

Eigenen Keller sichten
Personenzahl im Haushalt plus potenzielle Gäste ermitteln
Wetterprognose abgeben
Eigenes Trinkverhalten (plus Puffer…) definieren
Summe ermitteln aus vorhandenem Bestand minus [...]

Apulien ist in der Gunst der Investoren und Touristen leider immer noch ein ‘Stiefkind’.
Fakt ist für mich ist, dass Apulien eine sprudelnde Quelle wunderschöner Weine ist.
Auch den Kunden scheint das ‘unbekannte’ Apulien bestens zu schmecken: der Primitivo Riserva 2006 von Terra Jovia und der ‘Melograno’ Castel del  Monte 2006 von Santa Lucia sind bis auf [...]

Ich habe nie einen Hehl daraus gemacht, mit den meisten Weinen aus dem heissen ‘Jahrhunderjahrgang’ 2003 nicht klar zu kommen.
Waren die Weine kurz nach Erscheinen am Markt meist ‘nur’ alkoholisch-brandig, rosinig und eindimensional (insbesondere die roten Vertreter), so zeigt sich das wahre Fiasko erst mit zeitlicher Verspätung: flüchtige Säure in extremo!
Gerade erst vor 2 Wochen [...]