http://www.langer-schluck.de Weinhandlung, Feinkost und Weinseminare Hennef/Sieg, Italienische Weine, Deutsche Weine, Hennef/Sieg, Oliver Wirtz, Feinkost, Olivenöl, Vino & Kino, Seminare Thu, 26 Aug 2010 14:20:53 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Gestern Abend auf der fast fertigen Terrasse, idyllisch im Schatten des mintgrünen Baggers, ein wahrer Chianti Classico im Glas: der 2004er 'Cacchiano' ist sicherlich nicht Jedermanns und Jederfraus Sache. Nein, er ist einfach zu typisch 'Chianti Classico', so wie ich ihn kennengelernt habe. Dichte Kirschnoten, dazu eine herzhafte, fast salzige ... http://www.langer-schluck.de/2010/08/26/classico-klassiker/ Die Termine für die kommende Herbstveranstaltung von 'Vino & Kino' stehen nun fest: Montag, 8. November und Dienstag, 9. November werden die Spieltage im Hennefer Kurtheater sein. Der Filmtitel steht noch nicht ganz fest, heisser Anwärter ist aber die heiter-muntere Komödie 'Das Konzert' von Radu Mihaileanu. Der Kartenvorkauf beginnt Ende September! http://www.langer-schluck.de/2010/08/23/vino-und-kino-herbst-2010/ Neben der Veroneser Anbauregion Soave zählt für mich persönlich die Region Marken zu den wichtigsten italienischen Schauplätzen für Weißweine aus autochthonen Rebsorten. Insbesondere der Verdicchio ergibt Weißweine mit Rasse & Charakter - und das zu immer noch günstigen Preise! Andreas März, hat im Rahmen der MERUM Selezione Vino 81 Weißweine der ... http://www.langer-schluck.de/2010/08/06/angebot-weisweine-aus-den-marken/ Aktuell haben wir die ultimativen Durstlöscher der vier Castagnedi Brüder im Angebot. Statt freundlichen € 5,90 nun für extrem-freundliche € 5,50 je 750ml Flasche. Gerade der weiße 'Scaia' aus Garganega und Chardonnay Trauben hat in den letzten Wochen nochmals extrem zugelegt: vollsaftige Ananas auf feiner Zitrus-Säure. Wie auch der 'Rosato' verträgt ... http://www.langer-schluck.de/2010/07/14/angebot-scaia-rosa-und-scaia-bianca/ Kaum ist er da, schon ist er auch wieder weg. Nun habe ich aber den 'Sicherheitsbestand' so er erhöht, dass es eigentlich mal für 1-2 Wochen langen sollte... Die Rede ist von Spätburgunder Rosé von Arndt Köbelin. Für mich persönlich einer der besten Rosé-Weine, die ich je getrunken habe. Getoppt vielleicht ... http://www.langer-schluck.de/2010/07/07/da-weg-da-weg-da-weg/ Das Zweite 'Sommerpaket' kommt mit ein wenig mehr 'Schmackes', sprich: Kraft & Struktur daher. Aus Sizilien überrascht das Weingut Rapitala mit zwei deutlich mineralisch-geprägten Weinen, und auch die Frische der Weine widerlegt eindeutig das Vorurteil vom 'Glutofen Sizilien'! 'Piano Maltese' Sicilia Bianco IGT 2009: die autochtonen Trauben Grillo & Cattaratto kommen hier ... http://www.langer-schluck.de/2010/06/28/sommerpaket-ii/ Unser erstes 12er-Sommerpaket enthält vier verschiedene Weine, die samt-und-sonders durch Ihre klare Frucht bei mittlerer Struktur glänzen. Wobei dies ansatzweise gelogen ist, da die Weine schon fest strukturiert sind, jedoch extrem saufig sind. Das Weingut Sant' Antonio ist gleich mit 2 Weinen vertreten: 'Fontana' Soave DOC 2009: viel frische, gelb-fleischige Frucht. Guter ... http://www.langer-schluck.de/2010/06/28/sommerpaket-i/ Der gestrige Siebenschläfer-Tag indiziert einer alter Bauernregel nach das Wetter für die kommenden Wochen. Dass an dieser Regel 'was dran ist' bestätigen sogar Wissenschaftler: gemeinhin sei die Großwetterlage Ende Juni/ Anfang Juli eher träge, so dass keine großartigen Wetteränderungen zu erwarten sei. Da bringen wir doch mal einen satten Toast auf ... http://www.langer-schluck.de/2010/06/28/prost-siebenschlafer/ In der aktuellen MERUM-Ausgabe hat Andreas März 89 Soave Weine verkostet. Nicht nur aufgrund der produzierten Menge (6500 Hektar werden in der Hügelregion unweit der Stadt Verona kultiviert), sondern gerade auch die verkosteten Qualitäten lassen Andreas das Urteil fällen 'wichtigster Weißwein Italiens'. Natürlich sind wir uns alle im Klaren datüber, dass ... http://www.langer-schluck.de/2010/06/24/ausgezeichneter-soave/ Nach erfolgter Auflösung unseres Standortes in der Bonnerstrasse werden wir vom 7. bis zum 21. Juni Betriebsferien machen. Bestellungen, die uns bis zum 3. Juni erreichen werden noch rechtzeitig ausgeliefert bzw. auf den Versandweg gebracht. Achtung: wir berechnen Ihnen KEINE VERSANDKOSTEN! http://www.langer-schluck.de/2010/05/28/betriebsferien-ab-07062010/