Die Emilia-Romagna ist so etwas wie das Nordrhein-Westfalen Italiens: von der Mentalität passen Rheinländer und Westfalen nicht ganz zusammen, aber es lässt sich aushalten…
Die unterschiedlichen Wurzeln zwischen Emiliani und Romagnoli machen sich auch im Weinbau bemerkbar: die Romagna brilliert mit grandiosen Sangiovese, die Emilia hat ihr Herz komplett den Schaumweinen - und hier zu vorderst dem Lanbrusco verschrieben.

Cantine Ceci - Torrile/ Parma (Emilia)
Die Familie Ceci hat sich seit 1938 mit Leib und Seele den ‘roten Schäumern’ verschrieben. Jahr für Jahr gehören ihre Weine zu den beliebtesten Exemplaren bei den Verkostungen der Zeitschrift ‘Merum’. Da die Versektung von Lambrusco ein sehr kniffliges Handwerk ist, gibt es einen positiven Nebeneffekt: Ceci produzieren auch grandiose (helle) Spumante, die den Vergleich mit Franciacorta nur in einem Punkt scheuen müssen: sie kosten gerade mal ein Drittel…

WICHTIG: die Lambrusco bitte nicht aus großlumigen Rotweingläsern trinken - sie verlieren dann zu schnell ihre feine Perlage! Unser Meinung nach eignen sich Weissweingläser ideal.

Die Weine:

‘Terre Verdiane’ Lambrusco Rosso Emilia frizzante IGT (€ 5,90/750ml)
Dichtes Rot; feine Noten von Zwetschgen und Pflaumenkompott; rote Früchte. Herzhaftes Tannin, dass von Fruchtsüße elegant gepuffert wird. Säure und Tannin lassen einen richtig die Backen auslecken!

‘Antico Bruscone’ Lambrusco Rosso Emilia frizzante IGT (€ 5,45/750ml)
Ein Prachtexemplar von einem Lambrusco! Knochentrocken, rote Früchte (Brombeere), etwas Lakritz und Bitterschokolade; Blütenaromen (Veilchen/ Geranie). Schöne, herzhafte Säure, die den Mund fein säubert. Toll zu Osso Bucco!

‘La Luna’ Fortanina Emilia frizzante IGT (€ 5,80/ 750ml)
Aus der Fortana-Traube wird dieser restsüße Bio-Perlwein gewonnen. Feine Noten von Holunderblüte, rote Früchte, spürbare Süße im Mund, die aber von einer blitzsauberen Säure gepuffert wird. Herrlicher Picknick-Balkon-Terrassen Wein!

‘Otello’ Lambrusco Pinot Nero Rosé Spumante Extra Dry (€ 9,50/750ml)
Ein Sekt aus Lambrusco und Spätburgunder. Zartes Rosa, Noten von Blüten und Himbeeren, etwas Brioche. Am Gaumen intensives, fruchtiges Aroma, dass von einer dezenten Restsüße getragen wird.

‘Tre di Terre Verdiane’ Spumante Extra Dry (€ 9,50/750ml)
Ein in Weiss vinfizierter Sekt aus Sauvignon (Kraft & Aroma), Malvasia (Eleganz) und Pinot Nero (Struktur & Würze). Feine, sehr elegante Perlage. Ein toller Sekt in eleganter Aufmachung.

Tenuta Arpineto - Galeata/Forli (Romagna)

An der Grenze zur Toskana wird von Susanna Augusta Zorzi auf 8 Hektar nur ein Wein produziert: der ‘Pertinello’ (benannt nach dem Ortsteil). Dieser reinsortige Sangiovese reift zunächst für 18 Monate in grossen Holzfässern und verfeinert sich weitere 6 Monate in Barriques. Trotz aller Kraft ein wunderschön eleganter Wein.

‘Pertinello’ Colli Romagna Centrale Sangiovese DOC 2003 (€ 13,50/750ml)