Valtellina

Fratelli Triacca

Nach einigen Jahren der Abstinenz haben wir die einzigartigen Weine aus dem lombardischen Valtellina-Teil wieder entdeckt. Ich gebe zu, ich bin ein absoluter Nebbiolo-Fan, ich liebe diese blassen Farben der Weine. Ich liebe es, wenn diese ‘unscheinbaren’ Weine die Nase mit welken Blüten, mit Leder-, Rauch- und Tabaknoten überraschen. Wenn plötzlich Fruchtnoten auftauchen, wenn verwelkte Rosen und Teenoten erkennbar sind. Und ich geniesse das warme Tannin im Mund, das saftig und nie grobschlächtig sein darf. Und ich habe auch mitnichten etwas gegen die stramme, aber stets saftige Säure einzuwenden. Sicherlich, mehrheitsfähig werden diese Weine nie sein - aber so ist es nun mal mit Charakterweinen!

‘Prestigio’ Valtellina Superiore DOCG
Der ‘Prestigio’ ist - wie man bereits vermutet- der Prestigewein des Hauses Triacca. Die Fruchtrute wird nach Ausreifen der Trauben gekappt, die Trauben verbleiben jedoch noch ca. 25 Tage am Rebstock. Die kühle Bergluft verhindert einen Fäulnisbefall, sorgt aber für ein Antrocknen der Trauben. Die somit konzentrierten Beeren eignen sich hervorragend für einen 15-monatigen Ausbau in Barriques. Zwar wird hier die Nebbiolo-Traube modern interpretiert, jedoch stellt der Winzer auch hier die typische Nebbiolofrucht mit ihrer einzigartigen Elegnanz in den Vordergrund.

Wir haben bei gleich 2 Jahrgängen des ‘Prestigio’ hemmungslos zugeschlagen:

1999er:
Ziegelrot, feine, süßliche Frucht. Noten von Tabak und schwarzen Tee. Viel Säure, noch junges Tannin. Barrique bereits gut integriert, aber immer noch jede Menge Stoff! Die ausgeprägte Säure macht den Wein trotz des hohen Extraktes sehr elegant. Grandioser Jahrgang!

2000er:
Zwischen den Weinen liegt nur ein Jahr Unterschied, dennoch sind sie grundverschieden: der 2000er ‘wirkt’ stoffiger, mit mehr Extraktsüße, hat das Holz bereits weitgehend integriert. Wirkt etwas gereifter, abgerundeter als der 99er. Der 2000er ist eher der kompaktere, der wuchtigere Wein; ‘99 wirkt eher eleganter und ‘klassischer’.

Fragen Sie jetzt bitte nicht, welches der ‘bessere’ Jahrgang ist; beide Weine sind auf ihre Art faszinierend und ich selbst habe auch nach Wochen noch keine Prioritäten gefunden…
2000 ist sicherlich jetzt bereits super zu trinken und hält wahrscheinlich locker noch 5 Jahre auf diesem Niveau. 1999 dürfte eher der ‘Wegleg’-Jahrgang sein - wobei auch jetzt schon garantiert die Flasche ‘ratz-fatz’ leer sein wird.

Da wir einen großen Posten aufgekauft haben, können wir die beiden ‘Prestigio’-Jahrgänge zu einem Superpreis anbieten: der reguläre Preis liegt bei € 25-30/ 750ml Flasche.
Bei uns sind Sie aktuell mit € 15,00/ 750ml Flasche dabei!!
(Hinweis: der Wein ist in 6er Holzkisten verpackt, die leider nicht versandfähig sind. Im Versandgeschäft und bei Mengen kleiner 6 Flaschen besteht kein Anspruch auf die OHK!)

‘San Domenico’ Valtellina Sforzato DOC 2000

Beim Sforzato werden die Trauben zunächst 2-3 Monate in kleinen Kisten oder auf Strohmatten angetrocknet. Auch hier verhindert die kühle Bergluft wieder ein ‘Verschimmeln’ und sorgt auf natürliche Weise für ein Wasserentzug.

3 Gläser im Gambero Rosso für diesen ungemein stoffigen Wein. Viel Süße, warmes Tannin, tolle Säure. Extrem vielschichtiger Wein, ohne dabei aufdringlich zu sein. Bei aller Opulenz ein Wein, der trinkig ist und nicht satt macht!

Preis: € 22,50/ 750ml Flasche