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Nach traumhaften Temperaturen im Februar, gönnt uns und der Natur der Monatsausklang wieder etwas normalere Temperaturen. Eine gute Gelegenheit, um sich wieder den Rotweinen zu widmen. Ausgewählt haben wir sozusagen ‘den Ganzjahresreifen unter den Weinen’: nicht zu schwer, nicht zu üppig, eher trinkig und sogar weiter
Sicherlich eine der ungewöhnlichsten Sorten im an Vielfalt nicht gerade armen Rebsortenspektrum Italiens ist die Sorte ‘Frappato’. Sie wird ausschliesslich in Sizilien und hier regional begrenzt im Südosten in den Provinzen Siracusa, Ragusa und Trapani angebaut. Man schätzt den Anbau auf insgesamt nur noch 1000 weiter
…und all’ das quasi direkt vor unserer Haustüre! Aber der Reihe nach: wir befinden uns am nördlichen Ende des Weinanbaugebietes ‘Mitelrhein’. Dieser nördliche Teil liegt bereits im Bundesland Nordrhein-Westfalen. Somit gilt hier bereits die WeinR-DVO NRW, also die ‘Weinrechtsdurchführungsverordnung des Landes NRW’. Bedenkt man, dass weiter
Ein schrilles, grelles Jahr 2020 neigt sich dem Ende zu. Viel zu viele Korken wurden nicht gezogen, lieb gewonnene Veranstaltungen & Tastings blieben verschoben oder gar abgesagt. Am 7. März 2020 hat unser letztes Weinseminar stattgefunden – eine gefühlte Ewigkeit. Dennoch: wir als Getränke- und weiter
Feuerwerksraketen und Chinakracher stehen in diesem Jahr ja eher auf dem ‘Index’. So ganz lautlos sollte sich das Jahr 2020 jedoch nicht davon schleichen dürfen… Lasset also die Korken böllern! Ein Hauch von Glamour in pink: ‘Flavé’ Bepin de Eto Spumante Rosé |€ 10,90| 750ml weiter
Er gilt als ‘Wein der Könige’ und ‘König der Wein’. Damit schliessen wir das Geschichtliche einfach mal an dieser Stelle ab…Aber was ist Barolo wirklich? Barolo ist ein Mythos. Der Mythos ein großer Wein zu sein. Der Mythos spröde und unnahbar zu sein. Der Mythos weiter
Das Jahr 2020 neigt sich dem Ende zu. Ein Jahr der halben Sachen! So richtig Urlaub war nicht, aber doch irgendwie. Kino, Essen gehen, Kultur: ging mal so, mal so. Schule: offen, dann aber auch wieder zu. Freunde treffen: ja, aber bitte nur halb. Somit weiter
Bei allem Hype rund um Etiketten aus Spanien und Italien habe ich wieder das komplett Naheliegende (fast) vergessen. Heimat. Weine. Weine aus der Heimat. Und jenseits allem Lokalpatriotismus posaune ich einfach mal dreist heraus: die Weine von Felix Pieper gehören Jahr-für-Jahr immer mehr zum Besten, weiter
‘Winzer unter’m Baum’ – virtuelles Casting3er Paket inklusive digitalem Infotainment aus dem Weingut am 28.12.20/ 19:00 Uhr: € 33,33 (nur noch Abholung bei uns oder im Weingut in Kleinfischlingen!)Geeignet für: alle über 18 Jahre mit Neugier & Interesse am Leben eines Winzers. Forster-Paket (Ecovin)Frühburgunder/ Riesling plus Riesling Sekt im weiter
Lassen Sie uns gemeinsam Verantwortung übernehmen! Weniger Kontakte – weniger Risiko! Wir möchten in der Adventszeit die Kundenströme entzerren. Aus diesem Grunde bieten mir Ihnen zusätzlich zu den regulären Öffnungszeiten erweiterte ‘private shopping’ Zeiten an:Mittwochs von 18:30-20:00 Uhrsowie Samstags von 14:00-16:00 Uhr sind wir ganz weiter
Wir haben gemeinsam mit Philipp Müller/ Gut von Beiden aus der Südpfalz eine schöne Geschenkidee für Family, Friends, Kollegen & Nachbarn – und natürlich für euch selber!Ihr legt eine Präsentschachtel mit 3 Weinen unter den Christbaum. Und den Winzer verschenkt ihr gleich mit dazu! Aufgrund weiter
Die 2. Kerze auf unserem Adventskranz ist genauso hochprozentig wie hochkarätig! Aus der Pfalz kommt der Original ‘Pfalzdrusel’ Gin von Philipp, Tobi und Paul. In ihrer Heimat der absolute Star, schwappt dieser Bio-Gin stetig und unaufhaltsam aus der Südpfalz Richtung Norden. Feine Zitrusaromen, sehr harmonisches weiter
Unsere lieben Partner, das ECOVIN Weingut Forster von der Anbauregion Nahe begeistern uns das komplette Jahr über mit tollen Bio-Weinen. Im Winter kommt jedoch stets ein besonderes Highlight hinzu: der Bio Glühwein!Sowohl weiss wie rot eröffnen eine komplett neue Geschmackskategorie. Da ist nichts billig zusammen weiter
Wir sind mal durch’s Lager und durch die Regale gestriffen. Haben hier eine Einzelflasche eines Jahrgangs gefunden, dort einen Wein, der nicht mehr im Sortiment ist. Dann einen Amarone mit einem Kratzer auf dem Etikett… Und schwupps! – haben wir 24 Weine ‘verhüllt’ und in weiter
Wir haben uns in diesem Jahr dazu entschlossen, im Advent nicht an jedem Tag ein vinologisches Türchen zu öffnen. Sie ersticken in Informationsflut. Wir kommen kaum hinterher… Aus diesem Grund schlagen wir ‘Entschleunigung’ vor.So schaut’s aus: 4 Wochen lang wird jede Woche eine genussvolle Kerze weiter
Wir sind optimistisch, Anfang Februar wieder mit Veranstaltungen starten zu dürfen. Getragen von diesem Optimismus, hauen wir doch direkt mal ein absolutes high-light raus: ein Barolo-Seminar! Der König des piemontesischen Weinbaus!12 verschiedene Barolo des tollen Jahrgangs 2016 stehen in einer sogenannten Horizontalen (= Verkostung von weiter
Passend zur kälteren Jahreszeit komplettieren wir unser Spirituosen-Programm. Unser bisheriger ‘Obst’la’ war ein gemischter Apfel & Birnenbrand. Aufgrund der tollen Qualität der alten Birnensorten aus Oberschwaben haben wir uns dazu entschlossen, diesen Brand nur noch aus Birne herstellen zu lassen. In den nächste Wochen wird weiter
Als wenn das Leben nicht schon voll von schweren Entscheidungen wäre…Jetzt müssen wir uns auch noch zwischen Topp-Weinen aus den renommiertesten Regionen Italiens entscheiden! Aus der Toskana zwei absolute Klassiker: Aus dem Chianti Classico Gebiet ein reinsortiger Sangiovese, hier als 2014er ‘Riserva’ vom Weingut Castello weiter
Frisch aus der Druckpresse sind unsere Gutscheine im neuen Design. Wer vor der jährlich wiederkehrenden, quälenden Frage steht ‘was soll ich bloss schenken?!?’, dem ist mit einem hochwertig anmutenden Gutschein bestens geholfen!Tipp: lieber den Gutscheinwert etwas reduzieren und dafür eine nette Kleinigkeit beipacken. Ob Panforte weiter
Bei dem Spruch ‘Was für ein Käse!’ mögen viele unweigerlich an das bisherige Jahr 2020 denken. Vieles läuft holprig, die Einschränkungen sind da ‘um zu bleiben’, der soziale Kontakt und die herzliche Kommunikation leiden brutal. ‘Was für ein Käse!’…diesen Spruch können wir aber auch herzlich weiter