Das DWI zeichnet uns aus!

Das DWI zeichnet uns aus!

Tolle Nachricht aus Mainz! Das deutsche Weininstitut dwi, die zentrale Marketing- und Kommunikationsorganisation der deutschen Weinwirtschaft, hat unsere Veranstaltungen rund um das Thema ‘Deutscher Wein’ ausgezeichnet. Insbesondere das gemeinsam mit Till Eitel entwickelte Konzept ‘Wein & Kunst’ hat die Jury (dwi, ‘Der Feinschmecker’ u.a.) derart weiter

BURGER-Sprechstunde: alle gingen auf die Strasse!

BURGER-Sprechstunde: alle gingen auf die Strasse!

Es hatte was von Woodstock… Bei der ersten Planung sind wir von knapp 50 Gästen ausgegangen, dann haben wir weiter hochgerechnet ‘mal drei plus Puffer’ – und gestern sollten wir dann den totalen Wahnsinn erleben… Unfassbar viele Menschen haben mit Geduld, Spass & Freude die weiter

BURGER-Sprechstunde im Rahmen des ZEIT- Kochtag

BURGER-Sprechstunde im Rahmen des ZEIT- Kochtag

So isst Deutschland! Dieses Motto hat die ZEIT für einen bundesweiten Aktionstag am Freitag 17. April 2015 ins Leben gerufen. Auch wir möchten, dass die Menschen für gutes & nachhaltiges Essen auf die Strasse gehen: der Metzger Kraus, der Bäcker Blesgen und der Weinhändler Wirtz weiter

Feierabend in Troisdorf!

Feierabend in Troisdorf!

Wer glaubt, das komplette Rheinland weile über Pfingsten in Holland irrt: rappelvoll war es im Hause Kronester bei der ‘Feierabend’-Veranstaltung. Mit der spielwütigen Tom-Browne-Band gab es ordentlich was auf die Ohren. Der Gelsenkirchener Koch Andrew-John Hotz entlockte den Geräten ein Genuss nach dem Anderen. Aus der weiter

Feste gefeiert – feste gespendet!

Feste gefeiert – feste gespendet!

Als hätten wir den drohenden ‘Wintereinbruch in der Nachspielzeit’ geahnt: bei unserem Frühlingsfest am 8. März haben alle Beteiligten noch mal so richtig Vollgas gegeben und der drohenden Kältewelle die heiße Schulter gezeigt! Was gab es zu feiern? Unsere neue Funktionsküche ‘made by Ralf Kronester’ weiter