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Frühjahrsputz im Lager – und siehe da, es komme noch einige erstaunliche Jahrgänge hervor! Der ‘Santi Medici’ Rosso des Weingutes ‘Castel di Salve’ / Apulien ist ein reinsortiger Negroamaro, der ohne Holz im Edelstahltank ausgebaut wird. Negroamaro lässt sich als die ‘schwarze Bittere’ übersetzen, verfügt diese autochthone apulische Rebsorte doch über kräftige Gerbstoffe. Was in […]

Seit einigen Jahren erleben die sogenannten ‘Aromasorten’ wie bspw. Sauvignon Blanc, Scheurebe, Gewürztraminer oder Gelber Muskateller eine große Renaissance. Einstmals (aufgrund mangelnder Reife) restsüß mit ‘Kopfschmerz-Garantie’ ausgebaut, glänzen diese Rebsorten inzwischen in trockenen Weinen. 1:0 für die Klimaveränderung… Die Klimaveränderung bringt aber auch die Notwendigkeit mit, das Rebspektrum ‘fit für die Zukunft’ zu gestalten. Zu […]

Sie gilt inzwischen als DIE Pflichtveranstaltung für alle Jene, die im Weinsektor tätig sind. Vor knapp 25 als ‘kleine’ Weinmesse für das Ballungsgebiet NRW und die angrenzenden BeNeLux Länder gestartet, sprintet diese inzwischen international positionierte Fachmesse alljährlich von Rekord-zu-Superlativen. Mit 6870 Ausstellern und über 60.000 Besuchern (hier geht’s zur Pressemeldung der Messe Düsseldorf) wurde natürlich […]

Augen zu, Mund auf – und durch!   Zur Optimierung der Besucher-Ströme gibt es seit Jahren diverse Verkostungszonen. In der großen ‚Meininger‘ Zone kann man nicht weniger als die komplette Weinwelt von Ost nach West und Süd nach Nord im Schnelldurchlauf absolvieren. Hier werden Trends präsentiert, oder auch Nicht-Trends… Für mich absolut erschreckend, was die […]

Wie ein Hüttchen-Spiel: der gleiche Wein aus verschiedenen Gläsern!   Ich bin mir nicht ganz sicher – aber Thommy und ich feiern nächstes oder übernächstes Jahr unser 10-Jähriges. Es war auf auf der ANUGA in Köln, vor gefühlten Ur-Zeiten, als das Bundeslandwirtschaftsminesterium in einer Ecke einige Weine von jungen Talenten präsentierte. Thommy war dort auch […]

Im Mai wird hier in meiner Heimatstadt Hennef von einem neu gegründeten Winzerverein (bei dem ich Gründungsmitglied sein darf) eine jahrzehntelang als Schafweide genutzte Hanglage wieder seiner historischen Verwendung zugeführt. Der Name ‘Weingartsgasse’ und die Nähe zum Fluss Sieg lassen es bereits vermuten: hier wurde vor mehr als 100 Jahren einmal Weinbau betrieben! Nach Rücksprache […]

…für All’ jene, die nicht im mail-Verteiler sind, nicht twittern oder sonstigen Social-Schiss mitmachen – einfachen auf das frische Auge am Rebstock klicken 😉  

Für Alle, die gerade nicht auf dem Weg in den Skiurlaub nach Österreich sind, haben wir ein kleines rot-weiss-rotes Weinpaket in den Lift gesetzt 😉 Aus dem Burgenland/Neusiedlersee haben wir von der Kellerei Andau die klassischen Rotweinsorten der Region im Gepäck: Blaufränkisch & Zweigelt. Tolle Beerenfrucht, sehr saftig & elegant. Hier merkt man eindeutig, dass […]

Jetzt, so ‘zwischen den Jahren’, ist das Thema ‘Zeit’ stärker im Fokus. Wir finden: ein idealer Zeitpunkt, um in unserer hektischen Zeit auch mal wieder etwas Tempo raus zu nehmen. Und was passt da besser, als sich auch mal mit gereiften, nicht-hektischen Weinen zu befassen? Weine, die uns Zeit, Beobachtung, Muße & Neugier abverlangen, weil […]

Dürfen Männer weinen? Ja, manchmal MÜSSEN Männer sogar weinen! Weniger wenn’s um Handtaschen oder Schuhe geht – mehr denn wenn er, der Mann, im Weinkeller etwas findet, was er gar nicht mehr auf dem Schirm hatte. So kann es auch ihm, dem Weinhändler gehen, wenn er etwas Staubiges in die Hand nimmt, was er jahrelang […]