Die 2. Kerze auf unserem Adventskranz ist genauso hochprozentig wie hochkarätig! Aus der Pfalz kommt der Original ‘Pfalzdrusel’ Gin von Philipp, Tobi und Paul. In ihrer Heimat der absolute Star, schwappt dieser Bio-Gin stetig und unaufhaltsam aus der Südpfalz Richtung Norden. Feine Zitrusaromen, sehr harmonisches weiter
Unsere lieben Partner, das ECOVIN Weingut Forster von der Anbauregion Nahe begeistern uns das komplette Jahr über mit tollen Bio-Weinen. Im Winter kommt jedoch stets ein besonderes Highlight hinzu: der Bio Glühwein!Sowohl weiss wie rot eröffnen eine komplett neue Geschmackskategorie. Da ist nichts billig zusammen weiter
Wir sind mal durch’s Lager und durch die Regale gestriffen. Haben hier eine Einzelflasche eines Jahrgangs gefunden, dort einen Wein, der nicht mehr im Sortiment ist. Dann einen Amarone mit einem Kratzer auf dem Etikett… Und schwupps! – haben wir 24 Weine ‘verhüllt’ und in weiter
Wir haben uns in diesem Jahr dazu entschlossen, im Advent nicht an jedem Tag ein vinologisches Türchen zu öffnen. Sie ersticken in Informationsflut. Wir kommen kaum hinterher… Aus diesem Grund schlagen wir ‘Entschleunigung’ vor.So schaut’s aus: 4 Wochen lang wird jede Woche eine genussvolle Kerze weiter
Wir sind optimistisch, Anfang Februar wieder mit Veranstaltungen starten zu dürfen. Getragen von diesem Optimismus, hauen wir doch direkt mal ein absolutes high-light raus: ein Barolo-Seminar! Der König des piemontesischen Weinbaus!12 verschiedene Barolo des tollen Jahrgangs 2016 stehen in einer sogenannten Horizontalen (= Verkostung von weiter
Passend zur kälteren Jahreszeit komplettieren wir unser Spirituosen-Programm. Unser bisheriger ‘Obst’la’ war ein gemischter Apfel & Birnenbrand. Aufgrund der tollen Qualität der alten Birnensorten aus Oberschwaben haben wir uns dazu entschlossen, diesen Brand nur noch aus Birne herstellen zu lassen. In den nächste Wochen wird weiter
Als wenn das Leben nicht schon voll von schweren Entscheidungen wäre…Jetzt müssen wir uns auch noch zwischen Topp-Weinen aus den renommiertesten Regionen Italiens entscheiden! Aus der Toskana zwei absolute Klassiker: Aus dem Chianti Classico Gebiet ein reinsortiger Sangiovese, hier als 2014er ‘Riserva’ vom Weingut Castello weiter
Frisch aus der Druckpresse sind unsere Gutscheine im neuen Design. Wer vor der jährlich wiederkehrenden, quälenden Frage steht ‘was soll ich bloss schenken?!?’, dem ist mit einem hochwertig anmutenden Gutschein bestens geholfen!Tipp: lieber den Gutscheinwert etwas reduzieren und dafür eine nette Kleinigkeit beipacken. Ob Panforte weiter
Bei dem Spruch ‘Was für ein Käse!’ mögen viele unweigerlich an das bisherige Jahr 2020 denken. Vieles läuft holprig, die Einschränkungen sind da ‘um zu bleiben’, der soziale Kontakt und die herzliche Kommunikation leiden brutal. ‘Was für ein Käse!’…diesen Spruch können wir aber auch herzlich weiter
Kennen Sie das? Manchmal möchte man Kunden oder Freunden einfach mal etwas Gutes tun. Oder einfach nur ‘Danke!’ sagen. Sich in Erinnerung bringen. Gerade in der jetzigen Zeit, für liebevolle Erinnerungen so wichtig und nachhaltig sind. Wenn dann auch noch die Optik oder der ‘Wow!’-Effekt weiter
Sagen wir einfach wie es ist: analog und physisch, sowohl Kunden wie auch Mitarbeiter unbekümmert treffen – das wird uns in der Pandemie-Phase noch eine ganze Weile verwehrt bleiben. Und trotzdem haben wir als soziale & interagierende Wesen den Wunsch, uns auszutauschen. Mitarbeiter, Kunden, Freunde weiter
Nichts spaltet Weingeniesser so wie Süßweine: entweder man mag Süssweine – oder man lehnt sie kategorisch ab. Offensichtlich ist bei mir persönlich die Ablehnung nicht so besonders stark ausgeprägt // Frankreich/ Mont Ventoux: Muscat Beaumes de Venise aus Muscat a Petit Grains (Gelber Muskateller) // weiter
Wenn’s gerade nicht so prickelnd läuft: wie wär’s mit einer Extradosis Prickler in Form von Cava, Prosecco oder Franciacorta? // den spanischen Cava gibt’s als Super-Mitbringsel in der 750ml Flasche in einer Metalldose. Das 375ml ‘Piccolöchen’ hingegen macht sich in jeder Handtasche ‘très chique’… // weiter
Wenn ein Wein in die Kategorie ‘the special one’ einsortiert werden sollte, dann dieser Wein von Angelina & Kilian Franzen aus Bremm an der Mittelmosel. Statt ‘ZEIT’ könnte man diesen Wein auch ‘+/- 400’ nennen: seitdem dieser Wein mit dem Jahrgang 2017 erstmalig aus dem weiter
Liebe Kunden,wir freuen uns herzlich über die zahlreichen Anfragen zur Durchführung von Kochseminaren bzw. Weihnachtsfeiern.Aufgrund der dynamischen Entwicklung rund um Corona-Neuinfektionen können wir Ihnen aktuell keine Veranstaltung eng-an-eng anbieten. Neben der gesundheitlichen Gefahr einer Ansteckung bedenken Sie bitte auch die ökonomischen Folgen einer möglichen 14-tägigen weiter
Liebe Kunden, die Saison 2020 für Federweisser ist bei uns leider bereits beendet. Bitte beachten Sie, dass aufgrund veränderter klimatischer Rahmenbedingungen die Weinlese stetig früher statt findet. Inzwischen dürfen Sie davon ausgehen, dass wir um den 10. September mit den Aroma-Sorten starten und ca. 10-14 weiter
Es sind besondere Zeiten: viele Fragen, Verunsicherung und einschränkende Maßnahmen prägen aktuell das Miteinander in der Gesellschaft. Gesundheitliche, berufliche, soziale und gesellschaftliche Fragestellungen werden sicherlich weiterhin das turbulente Jahr 2020 prägen: 🥂 Unser Betrieb ist sowohl für die gewerblichen wie auch die privaten Kunden ganz weiter
Bekanntlich ist ja seit einigen Wochen nichts mehr so, wie es mal war. Am 7. März hatten wir unser letztes ‘stationäres’ Weinseminar, bereits mit Teilnehmerlisten zur eventuellen Nachverfolgung versehen. Es dauerte nur noch wenige Tage, und Deutschland stand still: Messen, Veranstaltungen, Tastings – allesamt auf weiter
Über unsere Agentur in Südtirol, einer ebenfalls stark betroffenen Covid-19 Region, konnte endlich wieder eine wunderbare Palette Wein spediert werden. Hoffentlich ein Zeichen einer beginnenden und nicht mehr enden wollenden Normalität… Bekannt und bewährt:Piemont: ‘La Raia’ Gavi DOCG aus Demeter-Anbau: kräuterwürzig, schmelzig, subtil, eigenwillig & weiter
Corona und das Gebot der sozialen Distanz haben auch uns bewogen etwas ‘digitaler’ zu werden. Wir haben daher einen youtube-Kanal wo wir hin-und-wieder augenzwinkernd ein paar Weine vorstellen. https://www.youtube.com/channel/UCGSOv7wT4UUhmrFd0eVFXcA