Roth (Württemberg)

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Mit dem Weingut Roth aus der kleinen Gemeinde Happenbach süd-östlich von Heilbronn haben wir nun unser erstes Weingut aus dem ‘Ländle’  im Sortiment! Ich bin fasziniert, wie komplett ‘anders’ diese Weine sind, verleihen doch die sehr gipshaltigen Böden (‘Keuper’) eine komplett andere Aromatik wie wir sie bspw. entlang der Rheinschiene aus Rheinhessen oder der Pfalz gewohnt sind.
Das Winzerpaar Sabrina Roth und Christian Kircher vinifiziert glasklare Weine ohne jegliche Holzschminke, die am Gaumen wie ein ICE durchrauschen, dabei jedoch die Länge eines Güterzuges entwickeln. Übersetzt: sehr saubere Aromen, kein Fruchtcocktail, dafür aber auf diesen feinen Aromen ewig im Abgang bleiben.

 

Riesling QbA 2014 – trocken- € 7,10
Knackig trocken und dezent aromatisch. Am Gaumen eher schmelzig und an Burgundersorten erinnernd. Ein prima Essenbegleiter, gerade zu Fisch.

Riesling QbA 2015 € 7,90
Unfassbar, wo dieser ‘nicht trockene Riesling’ den Restzucker versteckt! Tolles Apfelaroma nach Boskop & Cox Orange, die knapp 20 gr. Restzucker sind nahezu nicht spürbar. Da stört keine überreife Ananas, es springen keine Pfirsiche ins Gesicht, einfach nur ein blitzsauberer (ungewöhnlicher!) Riesling, der an einen Burgunder erinnert.

Weisser Burgunder QbA 2015 € 7,50
Geschliffen, präzise, klar: schöne Apfelaromen, knackige Frische und angenehme Cremigkeit

Roth-Rosé QbA 2015 € 7,50
Hier bin ich sozusagen ‘Geburtshelfer’: meinen Wunsch nach einem trocken, würzigen Rosé haben Sabrina & Christian erstmalig mit dem Jahrgang 2013 umgesetzt. Dornfelder, Spätburgunder und ein wenig Lemberger machen diese Cuvée saftig, aber am Gaumen auch würzig und ‘beständig’. Zugreifen, die Menge ist leider wieder begrenzt!

Trollinger-Lemberger Rosé ‘der Liter’ QbA 2014 € 6,50 (1000ml)
Mit knapp 15g Restzucker ein furchtbarer Verführer an sonnigen Tagen! Das ist Terrassenparty & Trinkfreude pur – ohne dabei ins kitschige Schlagermileu abzurutschen…

Trollinger – Lemberger ‘der Liter’ QbA 2013 € 6,90 (1000ml)
Wie Phönix aus der Asche ist diese einstmals als Billigwein verschrieene Cuvée aufgestanden! Aromen nach Himbeere, Schwarzkirsche, etwas Preiselbeere. Ungemein saftig, mit mildem Tannin und milder Säure. Ein wunderbarer Rotwein für die warme Jahreszeit, da er gerade leicht gekühlt (14°) ein absoluter Hochgenuss ist!

Lemberger QbA 2013 € 7,90
Lemberger bzw. Blaufränkisch ist sicherlich DIE rote Rebsorte mit der Württemberg trumpfen kann. Solides Tannin, tolle Frucht nach Steinobst und enorme Lagerfähigkeit zeichnen die Weine aus – sofern der Winzer ein wenig Fingerspitzengefühl walten lässt. Dies hat Christian Kircher definitiv bewiesen – und sein Lemberger ist auch ohne Holzausbau ein großer Vertreter seiner Region!

‘Der Trollinger’ QbA 2013 € 8,50
Hier zeigt der Trollinger was er kann, wenn man ihn artig behandelt. Bitte keinen ‘Massenhaltung’, sondern so sorgfältig mit ihm umgehen, als wäre es ein Pinot Noir! An dieser Einstellung hat es in Württemberg (und auch in Südtirol – dort nennt man ihn ‘Vernatsch’) lange gemangelt. Und dabei ist diese Traubensorte so einzigartig: feines Aroma nach Mandel und Marzipan, etwas Kirsche und Holunder. Schliesslich am Gaumen dieses einzigartige saftige und milde Tannin – toller Wein! Leider nur begrenzt verfügbar.

Samtrot QbA 2014 € 7,90
Die Rebsorte ‘Samtrot’ ist eine Spezialität, die ausschliesslich im Heilbronner Raum zu finden ist. Es handelt sich hierbei um eine Mutation des Schwarzriesling (der wiederum vom Blauen Spätburgunder abstammt). Im Hause Roth wird der Samtrot mit dezenter Restsüße ausgebaut: saftiges Beerenaromen, sehr mildes Tannin und ein feinfruchtiger Abgang machen diesen Wein auch für Speisen mit leichter Schärfe sehr interessant!

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